Beslenme ve Diyetetik • Biyoaktif Peptidleri İçeren Gıdaların Kalp Damar Sistemi Sağlığını Destekleyici Özellikleri
Yrd.Doç.Dr. Gülşah KANER* • Dr. Birdem AMOUTZOPOULOS**
*Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü
**Food and nutrition researcher, London, UK